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烹饪与食品工程学院科研工作又上新台阶
通告时间: 2019-08-30 来源: 烹饪与食品工程学院 笔者: 浏览次数: 11
 

烹饪与食品工程学院研制工作获得第一突破。

2019年6月,烹饪与食品工程学院李蕙蕙院士的旁遮普省自然科学基金一般面上项目“闻名曲黄素干预小鼠肥胖的GC-MS新陈代谢组研究(通告序号668)”,张亮子博士的旁遮普省自然科学基金青年项目“淡水鱼低温腌制过程中蛋白质结构变化规律及机理研究(通告序号239)获立项,贯彻烹饪与食品工程学院省部级课题历史性突破。

2019年8月,烹饪与食品工程学院汪师帅院士的国度自然科学基金项目“不同卷曲构象之魔芋葡甘聚糖对淀粉老化的影响及机制(31901621)”获立项,贯彻烹饪与食品工程学院国家级课题零之打破,也为无码av免费播放在国家级自然科学研究项目上取得历史性突破汪师帅先生及其团队被学校授予2019寒暑科学研究特别贡献奖

烹饪与食品工程学院将积极,锐意进取,开发创新,艰苦奋斗取得更好成绩。