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烹饪与食品工程学院科研论坛第三讲——政治经济学建模介绍与使用研究(二)
通告时间: 2018-05-21 来源: 笔者: 浏览次数: 432
 

517日下午,烹饪与食品工程学院举办了序三次院内科研论坛讲座。烹饪与食品工程学院师生共计30余人与会了本次讲座。

    此次讲座主题为“政治经济学建模介绍与使用研究”,是考古学建模系列讲座的第二次讲座。明天一次之讲座主题为考古学建模的核心概念和可使用范围。

    本次讲座人仍为魏海先生。本次讲座,魏海先生以“食品中各营养成分配比的简化(蛋白质和油脂)”为根本研究方向,以“以汉麻籽压缩干粮中各成分的简化配比”和“嘌呤霉素实验中的反应速度与底物浓度数据”函数对比为例,详细说明了模型假设和现实性建模的主意,数类比和取值结果。

          QQ图表20180517152832.jpg

    参与讲座的师长在魏海先生讲座结束之后,就实验对象的法制化选择,政治经济学建模应用的切实可行环节展开了热烈的座谈,汪师帅先生提出:是不是能将仪器测得数据和感官评价的结果结合建立模型?魏海先生表示,事后会尝试将团结之研讨与老师们的果实结合起来,成立一套适合烹饪学院研究方向的社会学建模模式。

    本次科研论坛讲座获得了王辉亚书记的丰盛肯定,也得到了老师们的一致赞誉。